Restaurante de Iñigo Urrechu, cocinero mediático que trabajó con Martín Berasategui, y es conocido por Canal Cocina (al grano) y mucho antes por sus programas de recetas de Telemadrid. Tiene dos localizaciones, una en Velázquez 150 (Madrid) y otra en el "Centro Comercial El Zielo" de Pozuelo de Alarcón (Madrid).
El restaurante muestra calidad por todos sus rincones, salones elegantes, servicio excelente, cocina tradicional perfectamente elaborada mezclada con cocina moderna de raciones abundantes. La carta de vinos es magnífica, quizás algo subida de precio, de media 32-35 euros, pero se puede elegir un vino de practicamente cualquier lugar del mundo.
Un buen lugar para comidas de negocios,o en pareja, muy cómodo, con buena distribución y un menú no muy largo pero interesante. Se puede empezar con un jamón serrano cortado a mano, o quizás con una ensaladilla rusa donde se pringa hasta el plato, las croquetas son soberbias, y el chuletón de vaca vieja a baja temperatura es un platazo para recordar. (45€ p.p.)
Tip: como cierran a las 2 de la madrugada los viernes y sábados, ¡el Gin tonic es casi obligado!
TELÉFONO
(+34) 911 211 444https://urrechuvelazquez.com/
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